----------
In article , "matthias" wrote:
> Myslalem raczej o czym bardziej podobnym do nadzienia w pasztecikach lub
> krokietach.
> Ostatnio zrobilem cos z posiekanej kielbasy, cebuli i czarnych oliwek
> Masz jakis ciekawszy pomysl?
> matthias
Nie wiem czy ciekawszy, ale ja bardzo lubie nadzienie z pieczarek smazonych
z cebula. Przypomina mi to w smaku dawne bulki z pieczarkami, ale do rzeczy:
dwie cebule kroje w kostke i smaze na oleju az sie zeszkli, do niej dorzucam
okolo kilograma pieczarek pokrojonych w cwiartki i smaze tak dlugo, az
wyparuje sok i pieczarki zaczynaja brazowiec, nastepnie sole, pieprze i
paprykuje czerwona slodka papryka i jeszcze chwile na ogniu trzymam.
Pzdr
Przemo